Einen Salon in München führen: Wiesn, Messe und teure Quadratmeter

Hohe Fixkosten: Leerlauf ist der größte Gegner

Gewerbemieten in München gehören zu den höchsten in Deutschland, dazu kommen Personalkosten in einer Stadt, in der auch Ihre Mitarbeiterinnen hohe Mieten zahlen. Ein Termin, zu dem niemand erscheint, schmerzt hier mehr als anderswo. Wer seine Preise kalkuliert, sollte deshalb nicht nur Material und Arbeitszeit, sondern auch die Auslastung ehrlich einrechnen – der Ratgeber Preise kalkulieren zeigt, wie.

In Makastam zeigt der Bericht zur Leistungsrentabilität, was eine Leistung nach Materialkosten übrig lässt. Die Kundenkartei hält fest, wie oft jemand nicht erschienen ist. Und wer über Telegram gebucht hat, kann innerhalb Ihrer Absagefrist selbst stornieren, sodass die Zeit nicht ungenutzt verstreicht.

Wiesn-Zeit: Flechtfrisuren, Bart und volle Wochenenden

Ende September bis Anfang Oktober dreht sich in München vieles um die Theresienwiese. In den Tagen davor wollen viele Kundinnen eine Flechtfrisur oder einen frischen Schnitt zum Dirndl, viele Kunden den Bart in Form. Gleichzeitig möchten manche Mitarbeiter selbst auf die Wiesn. Planen Sie diese Wochen früh:

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   Eigene Wiesn-Leistungen anlegen

   Legen Sie Flechtfrisuren oder Steckfrisuren als eigene Leistungen mit realistischer Dauer an. So landen sie nicht in Lücken, in die sie nicht passen.

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   Urlaub vorher klären

   Tragen Sie freie Tage des Teams rechtzeitig ein. Was als frei eingetragen ist, kann online nicht gebucht werden.

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   Hinweis auf der Buchungsseite

   Ein kurzer Text wie „Wiesn-Frisuren bitte früh buchen“ steuert die Nachfrage, ohne dass Sie jede Anfrage einzeln beantworten müssen.

Messegäste und internationale Kundschaft

Wenn auf dem Messegelände in Riem große Fachmessen laufen – etwa die bauma oder seit einigen Jahren die IAA Mobility –, sind Hotels und Restaurants voll, und manche Gäste suchen kurzfristig einen Barber oder eine Maniküre. Dazu kommen die vielen internationalen Fachkräfte, die in München leben und arbeiten. Die Buchungsseite von Makastam öffnet sich in der Browsersprache des Besuchers, und er kann die Sprache dort selbst wechseln. Wer mit Hotels in der Nähe zusammenarbeitet, gibt der Rezeption den Link oder den QR-Code.

Stadtteile, Studierende und die Stammstrecke

In der Maxvorstadt und in Schwabing prägen die Universitäten das Publikum, im Glockenbachviertel und in Haidhausen eine anspruchsvolle Stammkundschaft, in Pasing, Sendling oder Giesing Familien. Viele Kundinnen pendeln aus Freising, Dachau, Erding oder dem Würmtal mit der S-Bahn herein. Läuft auf der Stammstrecke etwas schief, verspätet sich der halbe Abendkalender.

• Nach langen Behandlungen eine kleine Pufferzeit einplanen, damit Verspätungen nicht weiterwandern.
• Den Erinnerungszeitpunkt so wählen, dass Pendler die Nachricht vor der Abfahrt sehen.
• Für Studierende mit knappem Budget kurze Leistungen gezielt online freigeben und lange, teure Behandlungen nach Vorgespräch vergeben.

Bayerische Ferien und Feiertage

Bayern hat zwei Wochen Pfingstferien, die Sommerferien beginnen meist später als in anderen Bundesländern, und es gibt mehr gesetzliche Feiertage als in vielen anderen Ländern. Für den Salon heißt das: Stammkundinnen mit Kindern verschwinden in diesen Zeiten, andere kommen gezielt davor. Tragen Sie geschlossene Tage im Voraus ein, damit sie online nicht buchbar sind, und erlauben Sie vor Ferienbeginn Buchungen weiter im Voraus.

Kosmetikstudios mit langen Behandlungen

Gerade Kosmetikstudios mit langen, hochpreisigen Behandlungen bestätigen Online-Buchungen gern selbst. Schalten Sie dazu die automatische Bestätigung aus; neue Buchungen bleiben dann im Status „Gebucht“, bis Sie sie prüfen. Wie Studios Behandlungen, Produktverkauf und Team in Makastam organisieren, beschreibt die Seite für Kosmetikstudios. Grundsätzliches zur Buchung finden Sie unter Online-Terminbuchung.